2012年2月21日

ニラの株分け










ニラは多年生なので、一度植えておけば毎年、年に数回収穫できます。

種を蒔いて2~3年たつと、株が密生状態になるので株分けをします。
株分けに一番良い時期は、根株が休眠状態に入っている冬の間です。
春にそなえて、根に栄養が十分に蓄えられているので、株分けによる根の傷みも少ないようです。
とはいいつつも、春先にさしかかる今日この頃。
少し時期をはずしたことをニラに謝りながら、作業を終えました。

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